Животноводство

На 1 января 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составило 275,2 тыс. голов (на 1 января 2015 года – 279,1 тыс. голов), из него коров – 134,7 тыс. (137,2 тыс.), свиней – 39,5 тыс. голов (41,3 тыс.), овец и коз – 380,5 тыс. (388,8 тыс.), птицы – 3,8 млн голов (4 млн. голов).

В 2015 году объем производства мяса (скот и птица на убой в живом весе) составил 105,1 тыс. тонн, или 106% к предыдущему году.  Валовой надой молока всех видов в 2015 году составил 469,6 тыс. тонн. Всего, в 2015 году молокоперерабатывающими предприятиями переработано 119,4 тыс. тонн молока, в том числе сырого – 60,6 тыс. тонн (101,4% к предыдущему году).

В 2015 году приобретено 87 трактора, 6 зерноуборочных 2 кормоуборочных комбайнов и другой сельскохозяйственной техники, в итоге по состоянию на 1 января 2016 года в Кабардино-Балкарской Республике имелось в наличии 3624 тракторов (3728 в начале 2015 года), 440 зерноуборочный комбайн (468), 152 кормоуборочных машин (в том числе косилки) (159), 1079 плуга, 1008 культиваторов, 798 сеялки и 1805 грузовых автомашин.

В 2015 году сельскохозяйственному производству оказана государственная финансовая поддержка за счет средств федерального и республиканского бюджетов в сумме 1877,6 млн рублей, что на 18,4% больше чем в предыдущем году.

В 2015 году в территориальных структурах кредитных организаций России всеми категориями сельскохозяйственных товаропроизводителей получено 201 кредит на сумму 1359,8 млн. рублей.

 

Поголовье всех видов скота и птицы, кроме свиней, в хозяйствах всех категорий, по расчетам, по состоянию на 1 октября 2016г. в сравнении с аналогичной датой предыдущего года сократилось и составило: 263,9 тыс. голов крупного рогатого скота (на 1 октября 2015г. – 267,3 тыс. голов), в том числе коров – 127,4 тыс. голов (132,4 тыс. голов), свиней – 41,9 тыс. голов (41,3 тыс. голов), овец и коз – 361,5 тыс. голов (364,6 тыс. голов), птицы – 3666,6 тыс. голов (3800,5 тыс. голов)

В структуре поголовья скота и птицы на хозяйства населения приходилось 72,7% крупного рогатого скота, в том числе 72,5% коров, 8,6% свиней, 54,7% овец и коз, 46,3% птицы (на 1 октября 2015г. – соответственно 70,6%; 71,2%; 7,7%; 56%; 42,6%). В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей содержалось 15,8% крупного рогатого скота, в том числе 17,3% коров, 0,2% свиней, 24,5% овец и коз, 25,7% птицы (17,2%; 19,2%; -; 26,8%; 26,1%)

В январе-сентябре 2016г. сельхозтоваропроизводителями всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 71,1 тыс. тонн (на 2,1% меньше, чем в январе-сентябре 2015г.), молока - 326,7 тыс. тонн (на 2,2% меньше), яиц - 152,1 млн. штук (на 2,6% больше). Хозяйствами населения произведено 36,1% мяса, 74,3% молока и 78,7% яиц. В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей удельный вес производства мяса составил 26,1%, молока – 14,3% и яиц - 0,3% от общего объема производства.

В январе-сентябре 2016г. наибольший рост производства мяса (скот и птица на убой в живом весе) отмечен в сельхозорганизациях Лескенского (в 2,6р.) и Терского (в 1,7р.) муниципальных районов. Производство мяса к аналогичному уровню предыдущего года составило в сельхозорганизациях Прохладненского 113,6%, Баксанского – 105,6% и Зольского – 103,9% муниципальных районов. Значительно сократилось производство мяса - в хозяйствах Эльбрусского (на 92,9%), Урванского (на 85,5%) муниципальных районов, а также городских округов Нальчик (на 32%) и Баксан (на 31,5%). Таблица

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в январе-сентябре 2016 г.

 

январь-сентябрь 2016 г.

Из общего объема произведено хозяйствами населения, %

тыс.

тонн

в % к январю-сентябрю 2015 г.

Мясо (скот и птица на убой в живом весе)

71,1

97,9

36,1

Молоко

326,7

97,8

74,3

Яйца, млн. штук

152,1

102,6

78,7

На сельскохозяйственных предприятиях надои молока на одну корову в среднем составили 3649 кг против 3483 кг в 2015 году, от одной курицы-несушки в среднем получено 177 яиц против 176 в 2015 году.